18 May Alimentium e inèdit se unen para ayudar al sector agroalimentario a calcular su huella de carbono (cat)

Alimentium i inèdit s’uneixen per ajudar el sector agroalimentari a calcular la seva petjada de carboni.

En un entorn on la preocupació pel canvi climàtic està creixent i prenent cada dia més rellevància, les empreses volen conèixer quin és l’impacte dels seus productes en el medi ambient per corregir-lo. La suma de forces entre Alimentium i inèdit permetrà que d’una manera ràpida i senzilla, les marques del sector agroalimentari puguin saber quina petjada de carboni generen cada un dels seus productes.

El sector agroalimentari és un sector dinàmic i innovador i també serà proactiu davant la lluita contra el canvi climàtic i la sostenibilitat, i l’eina que desenvoluparem conjuntament inèdit i Alimentium arriba per diagnosticar i facilitar la presa de decisions, unes decisions cada dia més verdes.

Inèdit és una empresa especialitzada en l’Economia Circular i el sector agroalimentari i amb molta experiència en el càlcul de petjades de carboni, mentre que Alimentium treballa amb més de 7.000 empreses del sector alimentari amb una plataforma digital per gestionar les dades de tots els productes de manera fàcil i intuïtiva.

Aquesta unió tindrà com a resultat una eina per a totes les empreses de sector que ho desitgin per saber quin és l’impacte ambiental de les seves accions (la gestió del camp, el processat dels aliments, el transport, la distribució i la gestió) per poder canviar processos o materials i caminar així cap a un futur més ecològic.

A més, la Unió Europea actualment està treballant per aconseguir uns barems estàndards per a totes les empreses, que deixin clar quina és la petjada de carboni i ecològica, i que el mercat desplaci progressivament aquells productes amb un major impacte ambiental associat.

Iniciatives legislatives pioneres com la llei catalana del canvi climàtic –ja aprovada– diu que el 10% de l’espai dels paquets de productes alimentaris haurà d’estar reservat per posar quina és la seva petjada de carboni.

Així doncs, en un escenari d’emergència climàtica com el que estem vivint, Alimenitum i inèdit uneixen forces per aconseguir un sector agroalimentari -ja conscienciat- més sostenible.

L’acord entre Alimentium i inèdit entrarà en vigor el maig de 2020, i està previst que pel darrer trimestre de 2020 l’eina ja estigui disponible.